Những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể kết hợp chúng lại để chế biến thành một món khai vị mới mẻ, thú vị và ăn rất mát. Salad chống béo, thịt tôm ngon ngọt, thật đặc biệt, hấp dẫn.

Nguyên liệu gồm có:

• Xà lách 2 Cây

• Tôm tươi 5 Con

• Cà rốt 1 Củ

• Giấm 1 Muỗng canh

• Bạc hà 10 Lá

• Bún tươi 1 Chén

• Dưa leo 1 Trái

• đường cát trắng 1 Muỗng cà phê

• Nước tương 1 Muỗng canh

• Ớt băm ¹/₃ Muỗng cà phê

• Tỏi băm ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Xà lách lấy lá, rửa thật sạch. Dưa leo rửa thật sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc trái dưa.

2

Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt sợi nhỏ, ướp với giấm và đường cát trắng, 50 ml nước lọc trong khoảng 15 phút. Bạc hà lấy lá, rửa thật sạch.

Cách Thực hiện:

1

Tôm rửa thật sạch, cho vào nồi, luộc chín rồi bóc vỏ, cắt đôi theo chiều dọc.

2

Đặt lá xà lách lên đĩa, cho vào bún, lá bạc hà, cà rốt, tôm, cuộn lại.

3

Sau đó, cuộn thêm miếng dưa leo bên ngoài. Dùng tăm tre cố định lại, làm tương tự cho hết rau và nguyên liệu thì có thể bày lên đĩa và thưởng thức.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)